Les jardineries Petitti soutiennent les produits et les pratiques écologiques

Qu'il s'agisse de réduire les déchets, de mettre en œuvre des programmes de recyclage ou de trouver de nouvelles économies, les jardineries s'efforcent constamment d'être plus respectueuses de l'environnement. Noelle Clark Akin, responsable de la formation et de l'éducation chez Petitti Garden Centers dans le nord-est de l'Ohio, a partagé certaines des façons dont ils ont introduit des pratiques respectueuses de l'environnement dans leurs magasins de détail.

Arroser efficacement

Faire pousser des plantes avec succès au centre de jardinage n'est pas si différent de ce que les clients vivent à la maison avec des plantes d'intérieur, dit Akin. L'un des aspects les plus importants est l'arrosage et la garantie que les plantes reçoivent la bonne quantité de la manière la plus efficace.

Lorsque Petitti a introduit les tables d'eau à flux et reflux d'Orlandelli dans leurs espaces de vente, « nous travaillions avec un tout nouveau présentoir et concept. Bien sûr, l'arrosage du fond est toujours excellent pour le matériel végétal, surtout lorsqu'il est cultivé de cette façon, mais il a fallu un peu de temps pour que tout le monde soit au courant ; c'était un peu une courbe d'apprentissage au début.

Akin explique comment fonctionnent les tables à deux niveaux : "Vous inondez la table du haut, puis vous libérez cette eau vers la table du bas - vous inondez votre table du haut et la laissez reposer pendant une demi-heure à une heure. Vous pouvez aller faire d'autres tâches, puis vous pouvez revenir et inonder la table inférieure avec cette eau. Les tables à deux niveaux sont excellentes pour l'économie d'eau et l'efficacité de l'eau. »

Akin prévient qu'en raison de la nature des deux niveaux, les besoins en lumière des plantes doivent être pris en compte lorsqu'ils sont placés sur les tables. Les plantes à lumière vive doivent être placées au niveau supérieur, tandis que les plantes nécessitant moins de lumière peuvent tolérer l'ombre projetée par le niveau supérieur.

"C'est juste une fonctionnalité des choses que vous devez comprendre lorsque vous affichez et commercialisez cette zone", dit-elle.

«Nous avons des tables à niveaux inférieurs qui ne sont peut-être qu'à 6 pouces du sol et, si nous pouvons les placer autour d'un système de drainage dans le sol, vous pouvez littéralement relâcher [l'eau] dans la zone de drainage. Mais souvent, nous leur ferons vider cette table inférieure dans un seau, puis nous la réutiliserons sur une autre table.

"L'arrosage de niveau supérieur est génial car vous pouvez littéralement le remplir, le laisser reposer, allumer une minuterie, revenir et prendre soin de ce niveau inférieur. Ils nous ont vraiment aidés à bien des égards et ils sont vraiment très efficaces en ce qui concerne les économies d'eau. [Ils] contribuent également à l'efficacité du département des plantes d'intérieur.

« Les serres sont conçues pour que l'excès d'eau s'écoule, selon la façon dont vous cultivez. Mais dans une jardinerie, c'est un peu différent, alors nous essayons de prendre toute cette eau de drainage et de la vider dans des seaux et de la réutiliser. C'est vraiment sympa."

«Nous avons les tables Orlandelli dans les neuf magasins, et lorsque vous êtes au milieu de la saison chargée de mai et juin, elles vous donnent vraiment une certaine liberté pour entretenir et arroser [les plantes], mais vous pouvez ensuite aider vos clients dans votre département des annuelles », dit-elle.

Akin dit que Petitti utilise les tables de différentes manières dans ses neuf magasins - certaines comme embouts et d'autres comme "tables en vedette". Elle dit qu'en moyenne, il y a environ sept tables Orlandelli à deux niveaux et généralement environ cinq dans d'autres configurations.

Maintenance des tableaux

Akin dit que le tapis capillaire inclus avec chaque table nécessite un entretien occasionnel.

"Évidemment, vous devez nettoyer les tapis, mais honnêtement, tant que vous les balayez chaque semaine, vous n'avez vraiment pas besoin de faire un nettoyage en profondeur. Je pense que nous ne faisons probablement qu'un nettoyage en profondeur sur les tapis capillaires réels qui se trouvent au-dessus du système de table », dit-elle. « Nous n'avons vraiment qu'à les nettoyer en profondeur environ deux fois par an. Nous essayons de déplacer les plantes, de les condenser, de balayer sous le matériel végétal, de retirer ces débris de là. C'est un moyen facile de s'assurer que vous vous déplacez dans votre matériel végétal, que vous condensez votre matériel végétal, en vous assurant que vous regardez, recherchez et prenez soin de tout.

Irrigation efficace

En plus des nappes phréatiques, chaque panier suspendu de Petitti est installé sur des lignes avec irrigation goutte à goutte qui va directement dans le panier. « Nous ne gaspillons pas d'eau. Si vous obtenez un peu de trop-plein du panier et qu'il va dans le matériel végétal ci-dessous, c'est parfait ! C'est un bon effet secondaire de ce débordement d'eau.

Akin dit que tous les arbres de la pépinière sont également tous sur des gouttes séparées. "Les arbres sont installés sur des lignes d'arbres et chaque arbre a son système de goutte à goutte séparé qui va dans ces pots."

Réutiliser, adapter, recycler

Les pots de Petitti sont à la fois recyclés et réutilisés. «Nous avons un programme dans nos magasins [in which] les clients peuvent déposer des pots et d'autres clients peuvent venir prendre des pots selon leurs besoins – nous avons des bacs de recyclage près de nos zones de ramassage et les clients peuvent simplement déposer et ramasser ce qu'ils veulent », dit Akin.

Elle dit être souvent contactée par des écoles et divers groupes communautaires à la recherche de pots et de plateaux en plastique à recycler ou à réutiliser. «Périodiquement, nous obtenons une personne qui est en fait un véritable recycleur de plastique, donc quand elle a besoin de plastique, nous la faisons venir dans les magasins pour ramasser le plastique qui se trouve dans ces bacs.

«Si nous avons du matériel végétal qui rétrécit ou est gaspillé, nous le compostons, puis nous prenons les plastiques dans lesquels ils poussaient – quels que soient les pots, quelles que soient les tailles – et notre personnel commencera à empiler par taille. Et puis nous avons des palettes dans les zones d'expédition arrière où nous remplirons les palettes, puis ces palettes seront renvoyées à la serre et elles seront également nettoyées et réutilisées. Nous essayons définitivement de nous assurer que nous réutilisons ou recyclons les plastiques autant que possible. »

Analyse des nombres

Akin dit que tout type de rétrécissement et de gaspillage de plantes est composté, et ils travaillent constamment sur l'efficacité pour réduire ou éliminer tout gaspillage.

«Bien sûr, notre objectif est de vendre chaque plante des tables et des lignes de paniers suspendus du mieux que nous pouvons et de tourner. Donc, chaque année, nous effectuons une analyse et nous essayons de déterminer quel est le bon nombre - quel est le bon nombre de plantes que nous produisons - et nous essayons toujours de modifier ce nombre.

"Et puis nous prenons nos chiffres de gaspillage à la fin de l'année et nous essayons de résoudre tout ce problème afin que nous produisions suffisamment pour que les clients aient ce dont ils ont besoin et essayons de prendre soin de ces chiffres de gaspillage et essayons de nous assurer que c'est moins chaque année. Nous examinons cela chaque année après la production.

"Je suis ici depuis plus de 20 ans et nos tas de compost à l'arrière étaient d'énormes montagnes et ce n'est plus comme ça", dit-elle. "C'est formidable parce que nous essayons de réduire tout type de gaspillage, qu'il s'agisse de terre, de plantes ou de tout ce que vous avez."

Elle dit que le compost est utilisé comme matériau de culture ou comme matériau de remplissage dans leurs fermes.

Devenir naturel

Akin dit qu'ils voient un changement dans la façon dont les gens prennent soin de leurs plantes.

"Je vois un peu plus d'amélioration de vos engrais naturels et de vos articles de soin des plantes plus respectueux de l'environnement. Nous avons toujours été de très grands partisans des produits Espoma ; nous n'avons vraiment jamais eu de problème pour vendre Plant-tone et Holly-tone - cela a toujours été un très bon partenariat avec nous. Mais j'ai l'impression qu'on nous demande d'apporter des solutions plus naturelles.

« Ainsi, chaque année, nous recherchons davantage d'engrais naturels pour les plantes. Le marketing et l'emballage [de ces engrais] changent vraiment, et se concentrent sur cette reprise et sont l'une des solutions les plus naturelles. En attendant, vous ne voulez pas isoler les clients qui recherchent toujours les offres classiques. Nous essayons donc d'avoir un bon équilibre pour nos clients afin qu'ils puissent trouver ce dont ils ont besoin. Nous leur proposerons d'autres solutions et s'ils veulent simplement revenir à ce qui a toujours fonctionné pour eux, nous proposons toujours ces produits, des produits que leurs parents et grands-parents utilisent probablement.

"Nous essayons de faire beaucoup d'éducation, vous savez, sur la façon d'appliquer tout type de produit et nous espérons que les clients écoutent."

Akin dit également qu'elle constate également une augmentation de la demande de plantes indigènes. « Nous avons la chance d'avoir toutes nos installations de culture à proximité de nos magasins. Nous parlons toujours du fait que 98 % de notre matériel végétal est cultivé localement, ici même dans le nord-est de l'Ohio, où se trouvent tous nos magasins. En ce qui concerne l'efficacité des expéditions et la réduction de cette empreinte carbone, tout est ici. Nous en sommes très fiers.

«Nous avons également tendance à hiverner le stock de plantes dans nos magasins, en essayant à nouveau de réduire cette empreinte carbone, sans avoir à gaspiller de gaz et ce que vous avez à expédier des plantes dans les deux sens depuis l'installation de culture. Nous hivernons pas mal d'arbres, des arbustes, des conifères, directement sur la propriété du magasin. Nous avons également examiné à nouveau les horaires d'expédition et essayé de nous assurer que, même si nous voulons que nos magasins commandent autant qu'ils en ont besoin quand ils en ont besoin, nous essayons de rendre notre personnel de magasin efficace pour remplir leurs camions, remplir leurs chariots, en s'assurant qu'ils commandent efficacement et en rassemblant ces chiffres également. »

Petitti Garden Centers est une entreprise familiale de maisons et de jardins qui dessert les communautés de Cleveland, Akron-Canton et Youngstown, Ohio.

VISITEZ LEUR SITE INTERNET: www.petittigardencenter.com