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Petitti Garden Centers apoya productos y prácticas ecológicas

Ya sea para reducir los desechos, implementar programas de reciclaje o encontrar nuevas eficiencias, los centros de jardinería se esfuerzan constantemente por funcionar de una manera más ecológica. Noelle Clark Akin, gerente de capacitación y educación en Petitti Garden Centers en el noreste de Ohio, compartió algunas de las formas en que han introducido prácticas ecológicas en sus tiendas.

Riego eficiente

Riego eficiente
Cultivar plantas con éxito en el centro de jardinería no es tan diferente de lo que pasan los clientes en casa con las plantas de interior, dice Akin. Uno de los aspectos más importantes es regar y asegurarse de que las plantas obtengan la cantidad justa de la manera más eficiente.

Cuando Petitti introdujo las mesas de agua de flujo y reflujo de Orlandelli en sus espacios comerciales, “estábamos trabajando con una pantalla y un concepto completamente nuevos. Por supuesto, el riego de fondo siempre es excelente para el material vegetal, especialmente cuando se cultivan de esa manera, pero tomó un poco de tiempo lograr que todos se pusieran al día; fue una pequeña curva de aprendizaje al principio”.

Akin explica cómo funcionan las mesas de dos niveles: "Inundas la mesa superior y luego liberas el agua en la mesa inferior; estás inundando la mesa superior y dejándola reposar entre media hora y un minuto". hora. Puedes ir y hacer otras tareas, y luego puedes volver e inundar la mesa inferior con esa agua. Las mesas de dos niveles son excelentes para el ahorro y la eficiencia del agua”.

Akin advierte que, debido a la naturaleza de los dos niveles, se deben tener en cuenta los requisitos de luz de las plantas cuando se colocan sobre las mesas. Las plantas de luz brillante deben colocarse en el nivel superior, mientras que las plantas que requieren poca luz pueden tolerar la sombra proyectada por el nivel superior.

“Es solo una funcionalidad de las cosas que tienes que descubrir cuando estás exhibiendo y comercializando esa área”, dice ella.
“Tenemos algunas mesas de niveles más bajos que tal vez estén a solo 6 pulgadas del piso y, si podemos ubicarlas alrededor de un sistema de drenaje en el piso, literalmente puede liberar [el agua] hacia el área de drenaje. Pero muchas veces haremos que vacíen esa mesa inferior en un balde y luego la reutilizaremos en otra mesa.

“El riego de nivel superior es increíble porque literalmente puedes llenarlo, dejarlo reposar, encender un temporizador, regresar y ocuparte de ese nivel inferior. Realmente nos han ayudado de muchas, muchas maneras y realmente son muy eficientes en cuanto al ahorro de agua. [Ellos] también ayudan a la eficiencia del departamento de plantas de interior.

“Los invernaderos están configurados para que el exceso de agua se drene, dependiendo de cómo esté creciendo. Pero en un centro de jardinería, es un poco diferente, así que tratamos de tomar toda esa agua de drenaje y drenarla en cubos y reutilizarla. Es realmente bueno."

“Tenemos las mesas Orlandelli en las nueve tiendas, y cuando estás en medio de la temporada pesada de mayo y junio, realmente te dan cierta libertad para mantener y regar [las plantas], pero luego poder ayudar a tus clientes en su departamento de publicaciones anuales”, dice ella.

Akin dice que Petitti usa las mesas de diferentes maneras en sus nueve tiendas, algunas como tapas finales y otras como "mesas destacadas". Ella dice que, en promedio, hay unas siete mesas Orlandelli de dos niveles y, por lo general, unas cinco en otras configuraciones.

Mantenimiento de las mesas

Akin dice que el tapete capilar incluido con cada mesa requiere un mantenimiento ocasional.

“Obviamente tienes que limpiar los tapetes, pero honestamente, mientras los mantengas barridos semanalmente, realmente no tienes que hacer una limpieza profunda. Creo que probablemente solo hagamos una limpieza profunda en los tapetes capilares reales que están encima del sistema de la mesa”, dice ella. “Realmente solo tenemos que limpiarlos profundamente unas dos veces al año. Tratamos de mover las plantas, condensar, barrer debajo del material vegetal, sacar esos desechos de allí. Es una manera fácil de asegurarse de que se está moviendo a través de su material vegetal, condensando su material vegetal, asegurándose de que está buscando, explorando y ocupándose de todo”.

Riego Eficiente

Además de las mesas de agua, todas las cestas colgantes de Petitti están conectadas a líneas con riego por goteo que van directamente a la cesta. “No estamos desperdiciando agua. Si obtiene un poco de desbordamiento de la canasta y se va al material vegetal de abajo, ¡genial! Ese es un buen efecto secundario de ese desbordamiento de agua.

Akin dice que todos los árboles en el vivero también tienen goteros separados. “Los árboles se instalan en líneas de árboles y cada árbol tiene su sistema de goteo separado que va a esas macetas”.

Reutilizar, adaptar, reciclar

Reutilizar, adaptar, reciclar
Las macetas en Petitti son recicladas y reutilizadas. “Tenemos un programa en nuestras tiendas [en el que] los clientes pueden depositar macetas y otros clientes pueden venir y llevarse las macetas que necesiten; tenemos papeleras de reciclaje cerca de nuestras áreas de recogida y los clientes pueden simplemente dejar y recoger lo que quieran ”, dice Akin.

Ella dice que a menudo las escuelas y varios grupos comunitarios la contactan en busca de macetas y bandejas de plástico para reciclar o reutilizar. “Periódicamente, tenemos una persona que en realidad es un verdadero reciclador de plástico, así que cuando necesitan plásticos, los hacemos venir a las tiendas a recoger el plástico que está en esos contenedores.

“Si tenemos algún material vegetal que se encoja o se desperdicie, lo convertimos en abono y luego tomamos los plásticos en los que estaban creciendo, sean las macetas, sean los tamaños que sean, y nuestro personal comenzará a apilarlos por tamaño. Y luego tenemos paletas en las áreas de envío traseras donde llenaremos paletas y luego esas paletas se enviarán de regreso al invernadero y también se limpiarán y reutilizarán. Definitivamente estamos tratando de asegurarnos de que estamos reutilizando o reciclando los plásticos tanto como sea posible”.

Análisis de números

Análisis de números
Akin dice que cualquier tipo de pérdida y encogimiento de plantas se convierte en abono, y están trabajando constantemente en eficiencias para reducir o eliminar cualquier desperdicio.

“Por supuesto, nuestro objetivo es vender cada planta fuera de las mesas y fuera de las líneas de cestas colgantes lo mejor que podamos y girando. Entonces, todos los años realizamos un análisis e intentamos averiguar cuál es el número correcto, cuál es el número correcto de plantas que producimos, y siempre estamos tratando de modificar ese número.

“Y luego tomamos nuestras cifras de despilfarro al final del año y tratamos de resolver todo ese problema para que produzcamos lo suficiente para que los clientes tengan lo que necesitan y tratemos de ocuparnos de esos números de despilfarro y tratemos de asegurarnos que cada año es menos. Lo analizamos todos los años después de la producción.

“Llevo aquí más de 20 años y nuestras pilas de abono en la parte de atrás solían ser montañas enormes y ya no es así”, dice. "Es genial porque estamos tratando de reducir cualquier tipo de desperdicio, ya sea tierra, plantas o lo que sea".

Ella dice que el abono se usa como material de cultivo o como relleno en sus granjas.

Volviéndose natural

Akin dice que están viendo un cambio en la forma en que las personas cuidan sus plantas.

“Veo un poco más de un repunte en sus fertilizantes naturales y sus artículos de cuidado de plantas más ecológicos. Siempre hemos sido grandes defensores de los productos Espoma; Realmente nunca hemos tenido problemas para vender Plant-tone y Holly-tone, esa siempre ha sido una gran asociación con nosotros. Pero siento que se nos pide que traigamos soluciones más naturales.

“Así que cada año buscamos más fertilizantes naturales para plantas. La comercialización y el empaque [de estos fertilizantes] realmente están cambiando, y se están enfocando hacia ese auge y siendo una de las soluciones más naturales. Mientras tanto, no desea aislar a los clientes que aún buscan las ofertas clásicas. Así que estamos tratando de tener un buen equilibrio para nuestros clientes para que puedan encontrar lo que necesitan. Les ofreceremos otras soluciones y, si solo quieren volver a lo que siempre les ha funcionado, todavía tenemos esos productos, productos que probablemente usan sus padres y abuelos.

“Tratamos de educar mucho, ya sabes, sobre cómo aplicar cualquier tipo de producto y esperamos que los clientes estén escuchando”.

Akin también dice que también está viendo un aumento en la demanda de plantas nativas. “Tenemos suerte de tener todas nuestras instalaciones de cultivo a poca distancia de nuestras tiendas. Siempre hablamos de que el 98 % de nuestro material vegetal se cultiva localmente aquí, en el noreste de Ohio, donde se encuentran todas nuestras tiendas. En cuanto a la eficiencia de los envíos y la reducción de la huella de carbono, todo está aquí. Estamos muy orgullosos de eso.

“También tendemos a hibernar el stock de plantas en nuestras tiendas, nuevamente tratando de reducir esa huella de carbono, no tener que desperdiciar gasolina y lo que sea que tengas en el envío de plantas de ida y vuelta desde las instalaciones de cultivo. Hibernamos bastantes árboles, algunos arbustos, árboles de hoja perenne, justo en la propiedad de la tienda. También hemos estado escudriñando nuevamente los cronogramas de envío y tratando de asegurarnos de que, aunque queremos que nuestras tiendas pidan todo lo que necesitan cuando lo necesitan, estamos tratando de hacer que el personal de nuestra tienda sea eficiente al llenar sus camiones, llenar sus carros, asegurándose de que están ordenando de manera eficiente y juntando esos números también”.

Petitti Garden Centers es una empresa familiar de jardinería y hogar que atiende a las comunidades de Cleveland, Akron-Canton y Youngstown, Ohio.

VISITA SU SITIO WEB: www.petittigardencenter.com